Baanstatus
Maandmenu november
- 3-gangen menu: € 39,50
- 2-gangen menu: € 33,00
Meerprijs kaasplankje € 2,50
U heeft de keuze uit 3 voorgerechten, 3 hoofdgerechten en 2 nagerechten.
Iedere maand een nieuw menu.
Voorgerechten
ROMIGE PADDENSTOELENSOEP
gebakken beukenzwam | canapé met paddenstoelentapenade
of
VIS TOMPOUCE
zalmsalade | surimi | wakame salade | zoetzure radijs | bosui
of
BONBON VAN SERRANOHAM
asperge | rucola | tomaat | ei | aceto balsamico
Hoofdgerechten
HAZENPEPER
verse groenten | aardappel-kruidenpuree
of
VISSTOOF
met zalm, witvis, mossel en gamba | verse groenten | aardappel-kruidenpuree | pesto-roomsaus
of
GEVULDE PUNTPAPRIKA
verse groenten | oude kaas | aardappel-kruidenpuree | pesto-roomsaus
Nagerechten
DESSERT DU CHEF
heerlijke zoete verrassing
of
KAASPLANKJE
3 verschillende kazen | stroop | notenmelange | zuurdesem notenkrentenbrood
